簡単！野菜ピラフ
マッスル吉田 @cook_40046552
野菜嫌い克服と不足解消！を考えた料理です。
普段、食べてくれない苦手な野菜も沢山入れてみてください♪
このレシピの生い立ち
ダンナさんと子供に野菜を沢山食べてもらいたい想いと、私がキッチンに立つとグズグズになる幼い子の為に手早く作れる料理は!?と考えました。
結果、子供は１人でスプーンを使ってもりもり食べてくれました♪
ダンナさんにも「また作ってね！」と褒め言葉を頂きました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
コンソメを少量の湯で溶かします。このスープ込みの水で米を炊きます。
- 2
フードプロセッサーで野菜を細かくし、マヨネーズで☆を炒め、軽く塩・コショウする。
- 3
炊き上がったごはんに、２とバターを入れ混ぜて、出来上がり！
コツ・ポイント
＊マヨネーズで炒めると、ツナ・野菜の臭みが穏やかになり、コクがでます。
＊冷凍のmixベジタブルでもokです。
＊好みですが、ごはんを炊くときのスープはキモチ少な目がおいしいと思います。
＊カレー粉をお好みで入れて頂ければ『カレーピラフ』です♪
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炊飯器で炊いておくだけの簡単ピラフです＊たくさんお料理をする時も、炊いてそのまま保温しておけるのでとっても便利♪
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