トマトとベーコンのパスタ!

デュランダル @cook_40031579
トマトはカットの缶詰で。包丁も使わずに1品、一人のランチは手軽に☆余りもの活用系。
このレシピの生い立ち
トマト缶とベーコンが余っていたので、炒めちゃいました♪
トマトとベーコンのパスタ!
トマトはカットの缶詰で。包丁も使わずに1品、一人のランチは手軽に☆余りもの活用系。
このレシピの生い立ち
トマト缶とベーコンが余っていたので、炒めちゃいました♪
作り方
- 1
1)キッチンペーパーにベーコンを包み、お皿に乗せてレンジでチン!お好みのカリカリ感になるまで繰り返す。
- 2
パスタはレンジでゆでる容器を使うと一人分でも手軽。指定の分数より1分短く茹でておく。茹で汁はおタマ1杯分程とっておく。
- 3
2)オリーブオイルを熱したフライパンに、にんにくを入れてひと混ぜ。
- 4
3)トマトも加えて、中火で2~3分、焦げないように混ぜて。塩とバジルをお好みで入れて。
- 5
4)1.のカリカリベーコンをキッチンバサミでカットしながらフライパンに入れる。パスタの茹で汁も入れてひと煮立ち。
- 6
5)フライパンの火を止め、茹でておいたパスタを絡めて出来上がり☆
コツ・ポイント
カリカリベーコンを電子レンジで作れば、カロリーオフ!ハサミで切れるとなお手軽です。我が家のカリカリベーコンはいつもこれ。
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