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【男の料理】りんごのミルクスープ
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【男の料理】りんごのミルクスープ-レシピのメイン写真

【男の料理】りんごのミルクスープ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

牛乳嫌いな私が飲めるやさしい味のスープw
りんごと牛乳の組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごと牛乳があいそうだから。

牛乳嫌いな私が飲めるやさしい味のスープw
りんごと牛乳の組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごと牛乳があいそうだから。

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【男の料理】りんごのミルクスープ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

牛乳嫌いな私が飲めるやさしい味のスープw
りんごと牛乳の組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごと牛乳があいそうだから。

牛乳嫌いな私が飲めるやさしい味のスープw
りんごと牛乳の組み合わせが美味しいです。
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りんごと牛乳があいそうだから。

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材料

2~3人分
  1. りんご 1/2個
  2. 牛乳 2カップくらい
  3. じゃがいも 小1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 水 1と1/2カップ
  6. バター 10g
  7. ☆塩・胡椒 適量
  8. ☆ハチミツ 大さじ2くらい
  9. ☆コンソメキューブ 1個
  10. 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    りんご・じゃがいも・玉ねぎを1cmくらいの角切りにきっていきます。

  2. 2

    鍋を火にかけて、バターを入れます。
    バターが溶けたらりんごとじゃがいもと玉ねぎをいれて炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、牛乳・水を加えて煮立たせ、☆をくわえます。
    ある程度煮込んだら器に盛り、乾燥パセリを散らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

牛乳を入れると対流が少ないので、焦げやすくなるのでなるべく混ぜるようにしてください。
りんごを切った後にすぐに鍋で炒めない場合は、レモン汁をかけて色止めをしてください。

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ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
2007/05/13 06:45に公開
主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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