★もやしのサラダ★
ちゃーまま @cook_40020956
もやしをゆでてきゅうりとハムと合わせてマヨネーズで和えるだけ。
簡単でリーズナブルなサラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
月末でお金がなくなってくると我が家でよく登場するもやし。
それを使ってサラダを作ってみました。
★もやしのサラダ★
もやしをゆでてきゅうりとハムと合わせてマヨネーズで和えるだけ。
簡単でリーズナブルなサラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
月末でお金がなくなってくると我が家でよく登場するもやし。
それを使ってサラダを作ってみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1、酢小さじ1（共に分量外）を入れてもやしをさっとゆでる。ザルにあげ、あら熱を取る。
- 2
きゅうりとハムは千切りにしておく。粗熱の取れたもやしと共にボウルに入れ調味料で和える。
コツ・ポイント
私は自家製マヨネーズを作っていますので、少し味が薄いのでマヨネーズ以外の調味料を入れましたが、市販のマヨネーズであればそれだけでも大丈夫かと思います。お好みで味を調整下さい。
もやしはゆですぎると水っぽくなりますので注意してください。
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