大根おろしにアボガド

お母しゃん
お母しゃん @cook_40031801

病み付きになる美味しさ!是非!鬼おろし(竹で出来たおろし器)で作って下さい!シャキシャキが美味しいです。
このレシピの生い立ち
母の友人(シンガポール在住)に教えていただき、病み付きです!
おつまみにも、副菜にもなります。

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材料

2人分
  1. 大根 8センチ程
  2. アボガド 1/4個
  3. しらす 適宜
  4. かつお節 少々
  5. ポン酢(ゆずポン) 適宜

作り方

  1. 1

    鬼おろし(竹のおろし器)で大根をすりおろす。アボガドはいちょう切り。

  2. 2

    大根おろしにアボガド、しらす、ポン酢を混ぜてかつお節をのせる。

  3. 3

コツ・ポイント

鬼おろしでおろす大根はシャキシャキのつぶつぶが美味しいです。
水気もあまり出ない、辛味も少ない!
是非、鬼おろしで下ろしてください!

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レシピ作者

お母しゃん
お母しゃん @cook_40031801
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手抜きな日々、時々キチンと!そんな毎日。
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