大根おろしにアボガド

お母しゃん @cook_40031801
病み付きになる美味しさ!是非!鬼おろし(竹で出来たおろし器)で作って下さい!シャキシャキが美味しいです。
このレシピの生い立ち
母の友人(シンガポール在住)に教えていただき、病み付きです!
おつまみにも、副菜にもなります。
作り方
- 1
鬼おろし(竹のおろし器)で大根をすりおろす。アボガドはいちょう切り。
- 2
大根おろしにアボガド、しらす、ポン酢を混ぜてかつお節をのせる。
- 3
コツ・ポイント
鬼おろしでおろす大根はシャキシャキのつぶつぶが美味しいです。
水気もあまり出ない、辛味も少ない!
是非、鬼おろしで下ろしてください!
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