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小麦粉不使用☆こっくりクリームシチュー
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小麦粉不使用☆こっくりクリームシチュー-レシピのメイン写真

小麦粉不使用☆こっくりクリームシチュー

あゆ*まま
あゆ*まま @cook_40046735

じゃがいもでとろみをつけるから、低カロリー&時短!こっくりしてておいしいです☆
このレシピの生い立ち
TVで森三中の村上さんがやっていたのを自分流にアレンジしました。大好きなこっくりクリームシチューが罪悪感なく食べれます☆

じゃがいもでとろみをつけるから、低カロリー&時短!こっくりしてておいしいです☆
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小麦粉不使用☆こっくりクリームシチュー

あゆ*まま
あゆ*まま @cook_40046735

じゃがいもでとろみをつけるから、低カロリー&時短!こっくりしてておいしいです☆
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TVで森三中の村上さんがやっていたのを自分流にアレンジしました。大好きなこっくりクリームシチューが罪悪感なく食べれます☆

じゃがいもでとろみをつけるから、低カロリー&時短!こっくりしてておいしいです☆
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材料

2〜3人分
  • 鶏もも 1枚
  • じゃがいも 1〜2こ
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1こ
  • バター 大2
  • 豆乳 3カップ
  • コンソメ 1こ
  • ローリエ 1枚
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料をすべて食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鶏肉よーく熱したフライパンで皮面からこんがり焼く。中まで火を通さなくて大丈夫。

  3. 3

    野菜とバターを加え、油がまわったらお鍋にうつす。豆乳、コンソメ、ローリエを入れて煮込む。

  4. 4

    野菜にが柔らかくなったらじゃがいもをすって入れる。5分くらいコトコトしたら、塩こしょうで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです。小麦粉を使うより簡単に、ダマにならずにできます。

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あゆ*まま
あゆ*まま @cook_40046735
2010/01/26 02:35に公開
あえあ10月にママになります。毎日だんなさんのためにお料理してます♪いうオム愛和え。なとむちまぢつまま
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 豆乳 にんじん じゃがいも 鶏もも肉 バター 玉ねぎ

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