息子に捧げる、卵ボーロ(#^.^#)

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

8ヶ月の息子はまん丸卵ボーロを持って食べれません。そこで、、息子の持てるボーロにしました。
このレシピの生い立ち
卵ボーロを作るのですが自分で持って食べれないのでもてるように細長くしようと考えました。レシピは葉っぱさんのレシピを参考にさせていただきました。

息子に捧げる、卵ボーロ(#^.^#)

8ヶ月の息子はまん丸卵ボーロを持って食べれません。そこで、、息子の持てるボーロにしました。
このレシピの生い立ち
卵ボーロを作るのですが自分で持って食べれないのでもてるように細長くしようと考えました。レシピは葉っぱさんのレシピを参考にさせていただきました。

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材料

たくさん
  1. 半分
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 粉ミルク 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ10

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、粉ミルクを混ぜ、片栗粉を入れて混ぜます。まとまってきたら30分冷蔵庫で休ませます。べとつくようなら片栗粉を足して調節してください。

  2. 2

    生地を棒状に伸ばして180度のオーブンで12分焼きます。

  3. 3

コツ・ポイント

ベンチタイムはあったほうが焼き上がりがホロホロ、シュワになります。まとめにくく形成が難しいですが片栗粉で調節して子供の笑顔のためにがんばります(●^o^●)

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リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202
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大好きな旦那様と9才の息子 5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
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