さやえんどうのスクランブルegg

フラワーはながっぱ @cook_40029235
サッとゆでたさやえんどうの香りとふんわり卵の食感が美味しい!!薄めに塩コショウをして素材の美味しさと香りを味わいました♪
このレシピの生い立ち
新鮮なさやえんどうを頂いたので作りました。
さやえんどうのスクランブルegg
サッとゆでたさやえんどうの香りとふんわり卵の食感が美味しい!!薄めに塩コショウをして素材の美味しさと香りを味わいました♪
このレシピの生い立ち
新鮮なさやえんどうを頂いたので作りました。
作り方
- 1
さやえんどうは軽く塩茹でします。
- 2
フライパンに油とバターを熱し、溶き卵を加えてスクランブルエッグにします。
- 3
半熟状態になったらクレイジーソルトと1を加えサッと混ぜ出来上がりです。
コツ・ポイント
薄味にしていただくのが美味しさのポイントです。こうすると食材の良い味がすごく味わえます!(^^)!
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