茸のホイル焼き

ヨーチャンままっ
ヨーチャンままっ @cook_40046859

焼肉屋でとても美味しかったホイル焼き★フライパンで再現してみました(^m^)
このレシピの生い立ち
焼肉屋でとても美味しかったホイル焼き再現してみました

茸のホイル焼き

焼肉屋でとても美味しかったホイル焼き★フライパンで再現してみました(^m^)
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材料

2人分
  1. 材料 (二人前)
  2. ・エリンギ (2本)
  3. ・(好きな茸)
  4. 鶏ガラスープの素 (小3)
  5. (大4)
  6. 胡麻 (大1)
  7. ★塩 (小1/2)
  8. ・バター 大1くらい

作り方

  1. 1

    エリンギはそのまま縦に五等分に切る。

  2. 2

    ★の材料を混ぜておく。

  3. 3

    アルミホイルで皿を作り、エリンギを入れ、★を加減しながら入れる。

  4. 4

    バターを落とし、アルミホイルで包んだら、少量の油を敷いたフライパンにのせ弱火で火を通していく。

  5. 5

    バターが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

バターが溶けてから様子を見て、適度な焦げ目をつけるのがポイント★焦げ目をつけることでこおばしくなります(≧▼≦)

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