カリッとつまめるチーズ焼き。おやつやおつまみにもぴったり。このレシピの生い立ち牛蒡をたくさん食べたくて作りました。
牛蒡を太目の千切りにして、酢水にさらして水気をよくきる。
フライパンに油をひき、1を弱火でじっくりと炒め塩コショウする。チーズをのせ、フライ返しで押して平らにする。
チーズが溶けたら裏返し、両面がカリカリになるまで焼く。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
