【常備菜】沢庵漬

k-momo
k-momo @cook_40047136

食卓にあると落ち着く一品です。
ご飯によく合います^^。
このレシピの生い立ち
食事のたびにお漬物を切るのが面倒だったため、考えました(笑)。
タッパーに入れて冷蔵庫に常備しています。
お茶漬けの具にしてお夜食にもどうぞ^^。

【常備菜】沢庵漬

食卓にあると落ち着く一品です。
ご飯によく合います^^。
このレシピの生い立ち
食事のたびにお漬物を切るのが面倒だったため、考えました(笑)。
タッパーに入れて冷蔵庫に常備しています。
お茶漬けの具にしてお夜食にもどうぞ^^。

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材料

  1. 沢庵 適宜
  2. 塩昆布 適宜
  3. じゃこ(orしらす 適宜
  4. ごま 適宜
  5. 鰹節 適宜
  6. 一味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    沢庵を千切りにする。

  2. 2

    千切りにした沢庵と、材料すべてを混ぜる。

  3. 3

    (沢庵が甘い場合は、鰹節に醤油をまぶして混ぜてください)

コツ・ポイント

分量はすべてお好みです。
沢庵の塩分にあわせて調節してください。

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