簡単イチゴムースケーキ

yuumama, @cook_40042819
簡単!作成時間15分で予算450円のケーキです♪
試してみる価値あり☆
このレシピの生い立ち
父の日用のケーキの試作です。
思った以上においしくできちゃいました。
簡単イチゴムースケーキ
簡単!作成時間15分で予算450円のケーキです♪
試してみる価値あり☆
このレシピの生い立ち
父の日用のケーキの試作です。
思った以上においしくできちゃいました。
作り方
- 1
●準備●
ケーキ型にスポンジケーキを敷きます。
生クリームに砂糖を入れ泡立て(7~8分立て)ておきます。 - 2
イチゴ10~15粒をレンジでチン(1分弱)
- 3
1に砂糖・レモン汁を入れ潰します
- 4
2にゼラチンを少しづつ入れ、しっかり溶かします
- 5
7~8分立てにした生クリームに3(人肌に冷ました状態で)を投入!しっかり混ぜ合わせます
- 6
4をケーキ型(スポンジの上)に流し込み ます
- 7
冷蔵庫で半日~1日程度冷やします
温めた濡れ布巾を型(外周)に当てて型を外します
コツ・ポイント
イチゴの代わりにコーヒーでムースを作ってもおいしかったです。
スライスしたイチゴを周りに飾ると見栄えもきれいですね♪
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