鶏の唐揚げを作る。

○の調味料で鶏肉に下味をつけ、片栗粉をはたいて油で揚げる。

※もちろん余った唐揚げを使ってもOKです☆

１の唐揚げを食べやすい大きさに切る。

玉ねぎ・ピーマンも大きめにざく切り。写真ではくし型に切ってますが、四角く切ってもOKです。
人参・たけのこは中くらいの乱切りです
人参は切った後、さっと茹でておきます。

フライパンに油を熱し、玉ねぎとたけのこを炒め、次にピーマン・人参を入れて炒める。

そこに●の調味料を入れて煮立たせる。
しばらく煮て、材料が柔らかくなってきたら片栗粉でとろみをつけてから唐揚げを加え、あんをからめて完成☆