混ぜるだけ♪チョコクリームケーキ

りおぴ
りおぴ @cook_40040833

とみんこさんのレシピ245531は分量も手順も簡単♪
こちらを参考にして作ってみました^^
冷蔵庫から材料を出すところから焼き終わりまで30分で出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りは苦手な私が、とみんこさんのメープルバナナマフィンはとっても簡単に美味しく出来たので、分量などを参考にさせて頂き、バリエーションの違うケーキを作ってみました。

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材料

パウンド1本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 製菓用マーガリン 20g
  3. 砂糖 20g
  4. 1個
  5. はちみつ 20g
  6. ヨーグルト 100g
  7. チョコクリーム 大1~2

作り方

  1. 1

    ボウルにバター20gを入れ、レンジで溶かす。
    大体、50秒で溶けます。

  2. 2

    1に、砂糖→卵→はちみつ→ヨーグルトの順に混ぜいれます。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを3~4回に分けてだまにならないよぅ、なめらかになるまで混ぜます。

  4. 4

    3にチョコクリームを入れ、マーブルになるよぅ、サクサク混ぜます。
    しっかり混ぜ込んでもOKです。

  5. 5

    パウンド型に流し入れ、180℃のオーブンで20~25分程焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンで焼き色がつきすぎてしまいそうなときは、上にアルミホイルを置いてください^^
焼きあがったらラップをしてしばらく置いておくと、しっとりして美味しく召し上がれます。

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レシピ作者

りおぴ
りおぴ @cook_40040833
に公開
2歳の男の子ママです。
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