中華風春雨サラダ

kusamamama
kusamamama @cook_40038905

我が家の定番中華サラダです。
このレシピの生い立ち
きくらげ好きの息子のために。

中華風春雨サラダ

我が家の定番中華サラダです。
このレシピの生い立ち
きくらげ好きの息子のために。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 春雨 湯でもどす 100g
  2. ハム 1パック
  3. 1個
  4. 砂糖 小1
  5. きくらげ 水でもどす 3g
  6. きゅうり 1本
  7. ごま 適量
  8. 調味料
  9. 砂糖 大1.5
  10. 大2.5
  11. しょうゆ 大1~
  12. ごま 大1
  13. だしの素 小1

作り方

  1. 1

    春雨を湯でもどし、カット。きくらげを水でもどす。きゅうりは薄切りにし、塩もみし、洗って絞る。ハムは千切り。

  2. 2

    錦糸卵をつくる。(卵+お砂糖小1)調味料を合わせておく。

  3. 3

    全部材料を入れ、調味料に合わせる。ごまをふって出来あがり。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kusamamama
kusamamama @cook_40038905
に公開
 子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
もっと読む

似たレシピ