簡単！厚揚げハンバーグで美味ヘルスィ～☆
ジャスミンちゃ♥ @cook_40042939
準備から完成まで１５～２０分!!なのに、メインのおかずになるんです(人´㉨｀)♡ しかも安上がりで健康にとってもいい！是非是非皆さまにも味わっていただきたいな♥♥
このレシピの生い立ち
早うま料理研究家の奥薗さんの本にこのレシピの元となる厚揚げハンバーグが載っていました。
レシピ通りに作っていたのがいつのまにか我が家風になってきたんです♪我が家の定番料理ですｗｗｗ
簡単！厚揚げハンバーグで美味ヘルスィ～☆
準備から完成まで１５～２０分!!なのに、メインのおかずになるんです(人´㉨｀)♡ しかも安上がりで健康にとってもいい！是非是非皆さまにも味わっていただきたいな♥♥
このレシピの生い立ち
早うま料理研究家の奥薗さんの本にこのレシピの元となる厚揚げハンバーグが載っていました。
レシピ通りに作っていたのがいつのまにか我が家風になってきたんです♪我が家の定番料理ですｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボールへ全部いれてよくまぜる。ビニール袋に手をいれてまぜると汚れません♪
（キノコ一種類は歯ごたえを楽しむ為なので７ミリ角くらいに切ってください。なくてもＯＫです） - 2
食べやすい大きさにまとめる。ゴマ油を熱したフライパンで焼きます。
両面こんがり香ばしく♪ - 3
焼いてる間に大根おろしとトッピングの大葉を準備！
大葉じゃなくてもおﾈｷﾞなどなんでもＯＫですｗ - 4
２が焼きあがったら、大葉をのせて大根おろしをたぁ～っぷりかけます！
味ポンをかけて完成です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ -
- 5
コツ・ポイント
唯一のコツは必ず「木綿」の厚揚げを使うことです！
絹はちょっと水分が多くて味がボケちゃいます。
とにかく、好きなもの入れてＯＫです。笑厚揚げを完全につぶさなくても、皮が少し大きく残ってるくらいが大豆の香ばしい香りになってそれもまたいいんです♡ めっちゃ簡単なのでオススメです♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544641
