この分量でもかなり味がつきました。薄味派の方はもっと塩が少なくてもいいかもと思います。
　ゆでたあと、冷蔵庫で１週間は保存可能です。
　豚肉は、肩ロースブロック、バラブロックでやってみましたが、肩ロースのほうが油が少なく美味しくできました。