我が家noガッつり炒飯

TWOHEARTS @twohearts5671
挽き肉とハムがいい味出してます
野菜はなんでもOKで栄養満点お腹も満足
このレシピの生い立ち
私が小学生でその頃まだ土曜日昼まで学校が
ありお腹をすかせて帰ってくると
この炒飯が母がよく作ってくれた思いでの味です
お肉も野菜もたっぷり入っているから腹もちもよく
今度は私が旦那によく作るようになりました。
我が家noガッつり炒飯
挽き肉とハムがいい味出してます
野菜はなんでもOKで栄養満点お腹も満足
このレシピの生い立ち
私が小学生でその頃まだ土曜日昼まで学校が
ありお腹をすかせて帰ってくると
この炒飯が母がよく作ってくれた思いでの味です
お肉も野菜もたっぷり入っているから腹もちもよく
今度は私が旦那によく作るようになりました。
作り方
- 1
ハム・玉ねぎ・人参・ピーマンは細かく切る。
卵に塩ひとつまみ入れ、よく溶いておく。 - 2
フライパンで油を熱して卵を炒める。(炒り卵を作る。)
炒めたら一度お皿に取り出しておく。 - 3
卵を炒めたフライパンに挽き肉を入れて火をつけ、ほぐしながら炒める。
挽き肉に火が通ったらハムを加え炒める。(中火) - 4
ハムを加え1分ぐらい炒めたら1で切った野菜を加えよく炒め、野菜に火が通ったら塩コショウをしご飯を加え炒める。(中火)
- 5
具とご飯が混ざったら2で作っておいた卵を戻し入れて混ぜ、中華あじ、醤油を加えてよく混ぜる。(弱火)
- 6
味見をして塩コショウを足してくださいね。お皿に盛りつけて出来上がり♡
- 7
この炒飯で
らいおん君も
作れるよ❤
レシピID :18300065
コツ・ポイント
コツはないです(笑)お好きな野菜を入れて作ってくださいね♡
挽き肉とハムを炒めたら、油がけっこう出ますので気になる方は拭きとってくださいね。野菜を炒めると野菜が油を吸いますので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544700









