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我が家noガッつり炒飯
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我が家noガッつり炒飯-レシピのメイン写真

我が家noガッつり炒飯

TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671

挽き肉とハムがいい味出してます
野菜はなんでもOKで栄養満点お腹も満足

このレシピの生い立ち
私が小学生でその頃まだ土曜日昼まで学校が
ありお腹をすかせて帰ってくると
この炒飯が母がよく作ってくれた思いでの味です
お肉も野菜もたっぷり入っているから腹もちもよく
今度は私が旦那によく作るようになりました。

挽き肉とハムがいい味出してます
野菜はなんでもOKで栄養満点お腹も満足

このレシピの生い立ち
私が小学生でその頃まだ土曜日昼まで学校が
ありお腹をすかせて帰ってくると
この炒飯が母がよく作ってくれた思いでの味です
お肉も野菜もたっぷり入っているから腹もちもよく
今度は私が旦那によく作るようになりました。

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我が家noガッつり炒飯

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TWOHEARTS @twohearts5671

挽き肉とハムがいい味出してます
野菜はなんでもOKで栄養満点お腹も満足

このレシピの生い立ち
私が小学生でその頃まだ土曜日昼まで学校が
ありお腹をすかせて帰ってくると
この炒飯が母がよく作ってくれた思いでの味です
お肉も野菜もたっぷり入っているから腹もちもよく
今度は私が旦那によく作るようになりました。

挽き肉とハムがいい味出してます
野菜はなんでもOKで栄養満点お腹も満足

このレシピの生い立ち
私が小学生でその頃まだ土曜日昼まで学校が
ありお腹をすかせて帰ってくると
この炒飯が母がよく作ってくれた思いでの味です
お肉も野菜もたっぷり入っているから腹もちもよく
今度は私が旦那によく作るようになりました。

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. 合挽き肉OR牛挽き肉 100g
  3. ハム 4枚
  4. 卵 2個~3個
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 人参 1/2本
  7. ピーマン 2個
  8. 油 適量
  9. だしの素や鶏ガラスープの素など 小さじ1
  10. 塩コショウ 適量
  11. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ハム・玉ねぎ・人参・ピーマンは細かく切る。
    卵に塩ひとつまみ入れ、よく溶いておく。

    • 我が家noガッつり炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンで油を熱して卵を炒める。(炒り卵を作る。)
    炒めたら一度お皿に取り出しておく。

    • 我が家noガッつり炒飯作り方2写真
  3. 3

    卵を炒めたフライパンに挽き肉を入れて火をつけ、ほぐしながら炒める。
    挽き肉に火が通ったらハムを加え炒める。(中火)

    • 我が家noガッつり炒飯作り方3写真
  4. 4

    ハムを加え1分ぐらい炒めたら1で切った野菜を加えよく炒め、野菜に火が通ったら塩コショウをしご飯を加え炒める。(中火)

    • 我が家noガッつり炒飯作り方4写真
  5. 5

    具とご飯が混ざったら2で作っておいた卵を戻し入れて混ぜ、中華あじ、醤油を加えてよく混ぜる。(弱火)

    • 我が家noガッつり炒飯作り方5写真
  6. 6

    味見をして塩コショウを足してくださいね。お皿に盛りつけて出来上がり♡

    • 我が家noガッつり炒飯作り方6写真
  7. 7

    この炒飯で
    らいおん君も
    作れるよ❤
    レシピID :18300065

    • 我が家noガッつり炒飯作り方7写真

コツ・ポイント

コツはないです(笑)お好きな野菜を入れて作ってくださいね♡
挽き肉とハムを炒めたら、油がけっこう出ますので気になる方は拭きとってくださいね。野菜を炒めると野菜が油を吸いますので。

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TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671
2010/01/16 01:39に公開
お料理大好き だけど週末しか出来ないでもリフレッシュになるので楽しんでます時間があるとkitchenへ♪いつも皆さんからの素敵なレポを届けていただき感謝の気持ちでいっぱいですInstagram→twohearts0710
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