チャチャッと☆ちくわと小松菜炒め
kachita @cook_40040863
シンプルなご飯もりもりレシピです☆(’１０．７．１話題入りしました♪ありがとうございました！)
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは芯を取り除きスライスする。
ちくわは横に３等分し、それを縦長に４等分する。小松菜は５ｃｍ幅に切る。 -
- 2
フライパンに油をひき、にんにくとちくわを入れ炒める。
- 3
ちくわに焼き色がつき始めたら、鷹の爪、小松菜の芯の部分を先に入れ、炒める。その後、葉の部分も入れ炒め、しんなりしてきたらしょう油、みりんを入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
あっという間に出来ます。にんにくを多めに入れてもおいしいです。小松菜の代わりに、ほうれん草、チンゲン菜、青菜ならなんでも。
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