キリシェフをレンジに20～30秒くらいかけて、軟らかくする。

1にグラニュー糖、プレーンヨーグルトを加えて泡だて器などでよく混ぜる。

水に粉ゼラチンを入れ、レンジに20～30秒くらいかけてよく混ぜ溶かす。

2に3を加えよく混ぜ、型に流して冷蔵庫で冷やし固める。