お手軽☆ロール寿司
kachita @cook_40040863
思い立ったら、すぐできます。簡単なので我が家では、普通の日にも登場します。もちろんパーティにも喜ばれる一品♪
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールの裏巻きが面倒なので、オリジナル巻きにしました。玉子焼きもプラスして。
アメリカのホストファミリー先の３歳の息子（当時）も大喜びで食べてくれました。
今回、アボカドが苦手なダンナ用に、チーズ巻きも作ってみました。
お手軽☆ロール寿司
思い立ったら、すぐできます。簡単なので我が家では、普通の日にも登場します。もちろんパーティにも喜ばれる一品♪
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールの裏巻きが面倒なので、オリジナル巻きにしました。玉子焼きもプラスして。
アメリカのホストファミリー先の３歳の息子（当時）も大喜びで食べてくれました。
今回、アボカドが苦手なダンナ用に、チーズ巻きも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を固めに炊いて寿司酢とあわせておく。
- 2
具材をそろえる。アボカドを４等分に切る。１個のベビーチーズを縦長に３等分に切るX３。玉子焼きを焼いて４等分に切る。きゅうりは４等分に切る。
-
- 3
＜アボカド巻き＞海苔の上に寿司飯１／４をのせ敷きつめ、白ゴマを散らす。アボカド、カニカマ、玉子焼きをのせて巻く。
-
- 4
＜チーズ巻き＞同じように、カニカマ、チーズ、きゅうりをおいて巻く。
-
- 5
こんな感じに出来上がり。お好きな厚さにスライスし、しょう油をつけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
何でもお好きなものを巻いて下さい。お好みでワサビと共に巻いても。
食べきれなかった寿司はきっちりとラップに巻いて冷蔵庫で保存。食べる前に数十秒軽く電子レンジでチンすると、柔らかくなって食べやすくなります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545328
