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切干大根と新玉ねぎの梅酢和え
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切干大根と新玉ねぎの梅酢和え-レシピのメイン写真

切干大根と新玉ねぎの梅酢和え

ndmgb
ndmgb @cook_40032282

さっぱりしていて、箸休めにちょうどいい☆
簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、もう一品欲しかったので、ちょうどテレビでやっていたレシピをアレンジして作ってみました。

さっぱりしていて、箸休めにちょうどいい☆
簡単ヘルシー♪
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家にあるもので、もう一品欲しかったので、ちょうどテレビでやっていたレシピをアレンジして作ってみました。

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切干大根と新玉ねぎの梅酢和え

ndmgb
ndmgb @cook_40032282

さっぱりしていて、箸休めにちょうどいい☆
簡単ヘルシー♪
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家にあるもので、もう一品欲しかったので、ちょうどテレビでやっていたレシピをアレンジして作ってみました。

さっぱりしていて、箸休めにちょうどいい☆
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家にあるもので、もう一品欲しかったので、ちょうどテレビでやっていたレシピをアレンジして作ってみました。

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材料

2人分
  1. 切干大根 15g
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. ツナ 40g
  4. 大葉 1枚
  5. ☆練り梅 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1/2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆薄口しょう油 小さじ1
  9. ☆かつお節 小さじ1
  10. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    千切り大根は、水に軽く浸し、しぼっておく。玉ねぎは、繊維に直角にスライスする。
    大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    ☆印の調味料を混ぜ合わせ、1.の材料を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、すりごまを散らせば出来上がり!

コツ・ポイント

調味料は、味見をしてみて、お好みの味に調えてください。

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ndmgb
ndmgb @cook_40032282
2007/05/18 02:11に公開
今日のごはん日記を更新中☆振り返ってみると、手抜き料理やそのときのブーム食材があって面白い♪もう少し、盛り付け上手になりたいなあ・・・。精進あるのみ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545413
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