白菜がしんなりしたらさっと水洗いし水気を絞りハムと春雨を一緒に入れ食べる直前にごま油と白だしで味付けします。

食べる直前に混ぜないと水分が出てしまい水っぽくなりますのでご注意を！塩もみの塩加減もあるので様子を見ながら味付けしてね。