油あげonじゃこネギ

Name: 油あげonじゃこネギ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油あげ １～２枚; じゃこ ３０g（今回の写真に使用した量）; ねぎ お好きなだけ; ごま油 大さじ１～２; 酒 大さじ１; みりん 大さじ２～３; しょう油 大さじ２～３

カリッと香ばしく焼いた油あげにじゃこネギが美味しい一品です。

このレシピの生い立ち
もともと豆腐ステーキにかけていたじゃこネギ。豆腐ステーキを焼くのが面倒に感じた時、同じ素材の油あげに変えてみたらウマかった～(^_^;)。

カリッと香ばしく焼いた油あげにじゃこネギが美味しい一品です。

カリッと香ばしく焼いた油あげにじゃこネギが美味しい一品です。

材料

私は油あげ、じゃこをフライパン１つで仕上げていますが、オーブントースターで焼いている間にじゃこを仕上げてアツアツの油あげにのせた方が効率よく温かく頂けるかもしれません(^^)

おか～さん @cook_40039363

2010/01/17 02:51に公開

皆さまの美味しいレシピに大変お世話になってます（●＾o＾●）今まで激リピしてても1レシピ１れぽを通していましたが、ようやく1000れぽ達成したので少しずつリピれぽしたいな～と思ってます☆　　　　　　　　　ご縁あって私のキッチンに目をとめて頂き感謝しております♥　

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