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炊飯器deケーキ&カスタードクリーム
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炊飯器deケーキ&カスタードクリーム-レシピのメイン写真

炊飯器deケーキ&カスタードクリーム

ちかぴょん
ちかぴょん @cook_40043411

ケーキとカスタードを同時に作ってしまいましょう☆
このレシピの生い立ち
とにかく炊飯器クッキングが大好きです。
炊飯器でミートローフ作る時にも、この方法で真ん中でソース作ったり、ゆで卵作ったり、便利ですよね炊飯器♪♪♪

ケーキとカスタードを同時に作ってしまいましょう☆
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とにかく炊飯器クッキングが大好きです。
炊飯器でミートローフ作る時にも、この方法で真ん中でソース作ったり、ゆで卵作ったり、便利ですよね炊飯器♪♪♪

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炊飯器deケーキ&カスタードクリーム

ちかぴょん
ちかぴょん @cook_40043411

ケーキとカスタードを同時に作ってしまいましょう☆
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とにかく炊飯器クッキングが大好きです。
炊飯器でミートローフ作る時にも、この方法で真ん中でソース作ったり、ゆで卵作ったり、便利ですよね炊飯器♪♪♪

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炊飯器でミートローフ作る時にも、この方法で真ん中でソース作ったり、ゆで卵作ったり、便利ですよね炊飯器♪♪♪

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材料

炊飯器5.5合炊き
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1/2
  3. 卵 2個
  4. 砂糖 50g
  5. バター 25g
  6. 【↓カスタード材料】
  7. 卵黄 1個分
  8. 牛乳 80ml
  9. 砂糖 20g
  10. ブランデー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう。

  2. 2

    電子レンジでバターを溶かす。

  3. 3

    卵・砂糖・2を混ぜてなめらかにし、1を加え混ぜる。(ホットケーキの生地みたいに)

  4. 4

    カスタードの材料をすべて混ぜ合わせ、こしながら耐熱容器に入れる。
    (私は茶こしでこしながら、湯飲みに入れていますσ(^^;))

  5. 5

    炊飯器に3の生地を流し入れ、4の容器を真ん中にセットし、普通に炊飯します。

    • 炊飯器deケーキ&カスタードクリーム作り方5写真
  6. 6

    スイッチが切れたら、容器のカスタードをよく混ぜる。
    ケーキにかけていただきます。

    • 炊飯器deケーキ&カスタードクリーム作り方6写真
  7. 7

    そのまま出したところです。

    • 炊飯器deケーキ&カスタードクリーム作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返したら、いい焼き色☆

    • 炊飯器deケーキ&カスタードクリーム作り方8写真
  9. 9

    カスタードをたっぷりかけて、しっとりおいしい♪

    • 炊飯器deケーキ&カスタードクリーム作り方9写真

コツ・ポイント

ブランデーの量はお好みで調整してください。
生地にはイチョウ切りのりんごやジャムを入れてもおいしいです。
カスタードの他にも、材料を替えたらチョコレートソースなどなど作れます。
【チョコレート30g・生クリーム40g・ブランデー小1・砂糖はお好みで10g】

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ちかぴょん
ちかぴょん @cook_40043411
2007/05/09 05:38に公開
遊びに来てくれて、どうもありがとう! **╲(^o^)丿**嬉しいコメントにお返事できないこともあり、ごめんなさい。つくれぽの掲載も遅れていて本当に申し訳ないデス。でもクックもメンバーさんも大好きなので、一緒にいさせてくださいね♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545561
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