炊飯器deケーキ&カスタードクリーム

ちかぴょん @cook_40043411
ケーキとカスタードを同時に作ってしまいましょう☆
このレシピの生い立ち
とにかく炊飯器クッキングが大好きです。
炊飯器でミートローフ作る時にも、この方法で真ん中でソース作ったり、ゆで卵作ったり、便利ですよね炊飯器♪♪♪
炊飯器deケーキ&カスタードクリーム
ケーキとカスタードを同時に作ってしまいましょう☆
このレシピの生い立ち
とにかく炊飯器クッキングが大好きです。
炊飯器でミートローフ作る時にも、この方法で真ん中でソース作ったり、ゆで卵作ったり、便利ですよね炊飯器♪♪♪
作り方
- 1
薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう。
- 2
電子レンジでバターを溶かす。
- 3
卵・砂糖・2を混ぜてなめらかにし、1を加え混ぜる。(ホットケーキの生地みたいに)
- 4
カスタードの材料をすべて混ぜ合わせ、こしながら耐熱容器に入れる。
(私は茶こしでこしながら、湯飲みに入れていますσ(^^;)) - 5
炊飯器に3の生地を流し入れ、4の容器を真ん中にセットし、普通に炊飯します。
- 6
スイッチが切れたら、容器のカスタードをよく混ぜる。
ケーキにかけていただきます。 - 7
そのまま出したところです。
- 8
ひっくり返したら、いい焼き色☆
- 9
カスタードをたっぷりかけて、しっとりおいしい♪
コツ・ポイント
ブランデーの量はお好みで調整してください。
生地にはイチョウ切りのりんごやジャムを入れてもおいしいです。
カスタードの他にも、材料を替えたらチョコレートソースなどなど作れます。
【チョコレート30g・生クリーム40g・ブランデー小1・砂糖はお好みで10g】
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545561







