簡単！うまうまキュウリの生姜醤油漬け
チョイ子 @cook_40029468
「何か１品…」って時に必ず作ってしまう、我が家の定番メニュー☆
ﾀﾞﾝﾅもﾑｽﾒも大好きな１品です！簡単なので、ぜひ作ってみてくだざい♬
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたものを、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
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生姜は千切り、キュウリは縞模様に皮を剥き、乱切りに。
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- 2
①をタッパーに入れ、顆粒だしをパッパッパと４～５回振り入れ、醤油を５回程回し入れる。
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- 3
ふたをしてフリフリ♬するとこんな感じに↑。
30分程置くとさらに美味しくなりますﾖ＾＾ -
- 4
盛り付けて完成☆
お好みで削り節をぱらり。 -
- 5
コツ・ポイント
キュウリは、叩いてﾎﾟｷﾎﾟｷ折っても○です。こっちの方が、味が染みるのが早いと思います。ﾌﾘﾌﾘする時に、一緒に鰹節を入れても美味しいです。
急ぎの時は、タッパーに入れるのではなく、ビニール袋に入れてﾌﾘﾌﾘ＆ﾓﾐﾓﾐｷﾞｭｯｷﾞｭっとすると短時間で完成します。
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