♡゚・*:.ღ えびチリღ .:*・゚♡

のんべぇヒロ @cook_40032262
えびチリ大好き♪
(♡*→ܫ←)σキャハ♥♡
子供でも食べれる辛さですww
えび特売だったから作っちゃったぁ~ww
(๑→ܫ←)ノ♫♬ ィヒッ
このレシピの生い立ち
特売でえびが安かったので以前作ったえびチリが作りたくなり、作ったらお子も旦那も美味しいって言ってくれたぁ~ww
ィェエェ━ヽ(●´・ω・`)人(´・ω・`○)ノ━ェエェイ☆
何気に簡単に出来るしGOODですよ(♡*→ܫ←)σキャハ♥♡
♡゚・*:.ღ えびチリღ .:*・゚♡
えびチリ大好き♪
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子供でも食べれる辛さですww
えび特売だったから作っちゃったぁ~ww
(๑→ܫ←)ノ♫♬ ィヒッ
このレシピの生い立ち
特売でえびが安かったので以前作ったえびチリが作りたくなり、作ったらお子も旦那も美味しいって言ってくれたぁ~ww
ィェエェ━ヽ(●´・ω・`)人(´・ω・`○)ノ━ェエェイ☆
何気に簡単に出来るしGOODですよ(♡*→ܫ←)σキャハ♥♡
作り方
- 1
えびは背わたを取る
- 2
ボウルなどに☆タレ☆の材料を全部入れてよくまぜる
- 3
チンゲンサイは茎と葉にわけて切り、茎は縦半分に切る
- 4
鍋にチンゲンサイをゆでる水を入れ沸騰させて塩小さじ1を入れ、最初に茎の方だけ入れ1分ぐらいしたら葉を入れ1分ゆでて水気をきる
- 5
フライパンにゴマ油大さじ1を入れ熱し、みじん切りにしたネギとすりおろした生姜を入れ香りが出るまで炒める
- 6
⑤の中にえびを入れて炒め、色が変わったら②のタレを入れ、煮立てる
- 7
水溶き片栗粉少々を回し入れとろみをつける
- 8
お皿のまわりにチンゲンサイを並べ、真ん中にえびチリを盛ったら出来上がり
コツ・ポイント
チンゲンサイのほかに、小松菜やタアサイなどでもいいですw
子供がいる我が家ではあまり辛いと食べれないので豆板醤は少なめにしています。
辛さは調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545734


