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スライスチーズでチーズケーキ
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スライスチーズでチーズケーキ-レシピのメイン写真

スライスチーズでチーズケーキ

みかジャウー
みかジャウー @cook_40047481

スライスチーズで作る簡単チーズケーキ。甘さ控えめでヘルシー
このレシピの生い立ち
材料をそろえたりするのがめんどくさがりな私でも、作ろうと意欲がでるくらい簡単なレシピが頭に浮かびました。

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みかジャウー
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スライスチーズで作る簡単チーズケーキ。甘さ控えめでヘルシー
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材料

  1. スライスチーズ(プロセスチーズ)とろけないもの 4枚
  2. 牛乳 100CC
  3. バター 35g
  4. 小麦粉 35g
  5. 卵 M2個
  6. 砂糖 40g
  7. BP 大1
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作り方

  1. 1

    鍋にチーズ、牛乳、バターを入れ、
    とろけるまで火にかける(火のかけすぎに注意)
    いったん火を止めて冷ましたら、卵黄2個を入れる

    • スライスチーズでチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ふるっておいた小麦とBPを加え混ぜる

  3. 3

    砂糖と卵白を合わせメレンゲにしておいたものを3回に分けて入れる。
    (メレンゲを壊さないようにさっくり混ぜる)

  4. 4

    電気オーブン180度20分、140度に下げて20分
    完成!

    • スライスチーズでチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

メレンゲは1/3ずつ入れる。3回から4回程度をさっくり混ぜるだけ
焼く前にココア大1と水大1を合わせマーブル模様を作りました

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みかジャウー
みかジャウー @cook_40047481
2007/05/09 16:11に公開
冷蔵庫にある材料を使い手軽にケーキ作り一児の母 
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