チンde簡単ヘルシーしゅうまい

Name: チンde簡単ヘルシーしゅうまい
Yield: ３、４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 ２００グラム; ほたて缶詰 １缶; 玉ねぎ 半個; しゅうまいの皮 ２０枚; きゃべつ １片; しょうが １片; 白ねぎ（青ねぎでも可） 少々; 粉末だし 少々; 料理酒 大さじ１; お水 大さじ１

あさを @cook_40047446

鶏ひき肉を使うので、ヘルシー。レンジでチンするだけの簡単しゅうまいです。
写、写真がひどいですね(汗)
このレシピの生い立ち
ずーっと以前に友人から教えてもらったしゅまいをアレンジしました。
ほたて缶以外でも応用が出来ると思います。

チンde簡単ヘルシーしゅうまい

あさを @cook_40047446

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材料

３、４人分

鶏ひき肉２００グラム
ほたて缶詰１缶
玉ねぎ半個
しゅうまいの皮２０枚
きゃべつ１片
しょうが１片
白ねぎ（青ねぎでも可）少々
粉末だし少々
料理酒大さじ１
お水大さじ１

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作り方

1

玉ねぎ、白（青）ねぎはみじん切り。
ボールにきざんだ野菜とほたて缶詰、ひき肉を投入。
しょうがはすって、しょうが汁を。
塩こしょう、粉末だし
を入れ手でまぜます。
2
たまごのパックにしゅうまいの皮をいれ
１のたねをどんどん
入れます。
3
ざく切りにしたきゃべつを下に敷き、耐熱容器に入れます。お水、お酒大さじ１ずつをまわしかけ、ラップをしてレンジへ。約８分したら完成です。
しょう油とからしを付けて召し上がれ♪