HB 米粉・マンゴーピューレでパン
choccolate @cook_40047535
米粉の強力粉100%使用なのでモッチモチ♪
マンゴーは…食べた最後にほんわりとほのかな香りのみでした(^^ゞ
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレを入れてパンを焼いてみました(*^^)v
HB 米粉・マンゴーピューレでパン
米粉の強力粉100%使用なのでモッチモチ♪
マンゴーは…食べた最後にほんわりとほのかな香りのみでした(^^ゞ
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレを入れてパンを焼いてみました(*^^)v
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。
(ピューレやジャムは糖度が足りない時は砂糖を増やしましょう)
- 2
イーストケースにドライイーストをセット。
- 3
HBスイッチON!!
- 4
焼きあがるまで数時間お待ちください。
モッチモチのおいしいパンの焼きあがり☆★
- 5
- 6
《ふわふわver.》
強力粉170g+薄力粉110g+水150㏄
強力粉が足りなかったので薄力粉を混ぜちゃいました~
コツ・ポイント
米粉+水170ccだと固そうだったので水20cc程を足して焼いたら釜のびも良かったです。
通常の強力粉だと…強力粉250g+水170cc でいいと思います。
ジャムでも出来ますが、糖度足りない時は砂糖を増やした方がいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546142




