アレルギー対応!?超簡単ホットケーキ!

K-聖夜 @cook_40035455
卵も牛乳もない・・・ホットケーキミックスだけ。
でもフワフワ厚みのあるホットケーキができます♪
忙しい朝にも^^
このレシピの生い立ち
お腹がすいた!!でも、パンもご飯もない!
ホットケーキ作ろうにも、卵も牛乳もない!
粉と水で作れないか!?と思って作ったら、なんの問題もなくできちゃいました^^;
で、結果的にアレルギー対応になりました^^
アレルギー対応!?超簡単ホットケーキ!
卵も牛乳もない・・・ホットケーキミックスだけ。
でもフワフワ厚みのあるホットケーキができます♪
忙しい朝にも^^
このレシピの生い立ち
お腹がすいた!!でも、パンもご飯もない!
ホットケーキ作ろうにも、卵も牛乳もない!
粉と水で作れないか!?と思って作ったら、なんの問題もなくできちゃいました^^;
で、結果的にアレルギー対応になりました^^
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れ、そこに水を注ぐ。
(水ですが、この段階では70㏄だけ入れて下さい) - 2
ゴムベラでさっくり切るようにしながら全体を混ぜる。
生地が硬そうなら水を少し足す(10㏄くらい)写真程度の生地でOK - 3
いつも通り焼くだけ♪
(私はテフロンフライパンで、蓋をして弱火で3~4分、ひっくり返し蓋をせず中火で1分程焼きます) - 4
わかりにくいですが・・・ちゃんと厚みありますでしょ♪
トップの写真はメイプルとバタートッピングです。
コツ・ポイント
*ホイッパーではなくヘラで混ぜて下さい。
*ヘラを使うことで生地を器に残さずきれいに流し込めるので一石二鳥♪
*今回使用したホットケーキミックスは、業務スーパーで売っている1キロのものです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546257




