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超簡単!マカロニグラタン
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超簡単!マカロニグラタン-レシピのメイン写真

超簡単!マカロニグラタン

annkoronn
annkoronn @cook_40043630

お鍋ひとつで出来ちゃいます。ホワイトソースも別に作らない、簡単ヘルシーグラタンです♪
このレシピの生い立ち
鍋セットを買った時に、知人から教わったものを、自分なりにアレンジしました。

お鍋ひとつで出来ちゃいます。ホワイトソースも別に作らない、簡単ヘルシーグラタンです♪
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鍋セットを買った時に、知人から教わったものを、自分なりにアレンジしました。

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annkoronn
annkoronn @cook_40043630

お鍋ひとつで出来ちゃいます。ホワイトソースも別に作らない、簡単ヘルシーグラタンです♪
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鍋セットを買った時に、知人から教わったものを、自分なりにアレンジしました。

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材料

4人分
  • マカロニ 160g(早茹で4分)
  • 玉ねぎ 中一個
  • ベーコン 6枚
  • しめじ 1パック
  • *ムキエビ 適当
  • *鶏肉 100g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 400cc
  • 薄力粉 80g
  • コンソメ 小さじ1杯
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコン、鶏肉は細かく切っておきます。*(エビ、鶏肉などはお好みで)
    今回は筍あったので、入れました。

    • 超簡単!マカロニグラタン作り方1写真
  2. 2

    蓋付きのフライパンに、チーズ以外の材料を、全部入れます。蓋をして中火にかける。(混ぜなくていいです)

    • 超簡単!マカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    蓋がカタカタいったら、一度混ぜ、また蓋をして弱火にし、10分煮る。

    • 超簡単!マカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    火を止めて、とろけるチーズを入れ、蓋をして5分ほどしたら、お皿に盛って出来上がり♪

  5. 5

    オーブンで焼く場合は、バターを塗った皿に3を入れ、チーズをかけて、7~10分くらい焼いてください。うちの場合余熱したオーブントースターなら7分。オーブンなら180度に余熱し180度で13分でした。

コツ・ポイント

ホワイトソースを作らないので、本当に簡単です。塩分は、ベーコンとコンソメだけなので、味が薄いとお感じでしたら、塩足してください。
(今回は、筍入れてみました)

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annkoronn
annkoronn @cook_40043630
2007/05/12 10:11に公開
2012年11月11日 『ささやき橋のの伝説』というオリジナルアルバムで、デビューいたしました。CDは、アマゾンで買えます。よろしくお願いします。公式ホームページに試聴版がございます。http://www.naoko-sasayakibasi.com/
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 シメジ ベーコン 剥きエビ 生クリーム マカロニ 牛乳 薄力粉 チーズ 玉ねぎ

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