うちの大根サラダ
ぷよみぃ @cook_40044605
海苔が美味しい大根サラダ。
玉ねぎドレッシングで味に深みがでます。
冬の甘みのある大根で是非作って下さい。♡
このレシピの生い立ち
独身時代に姉が作ったのが最初かな？
かなり自分流に味は変わっていますが、海苔がPOINTです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は長さ5ｃｍの拍子切り（太目の千切り）にする。塩をして５分放置後、サッと洗ってからキッチンペーパーに包みよく搾る。
- 2
ボウルに玉ねぎドレッシングとマヨネーズ、油を切ったツナを入れ合わせ、①の大根と手で千切った海苔を入れて合える。
- 3
出来上がり～。
直ぐに食べないないのなら海苔だけ食べる直前に入れて合えた方が香りが良いです。たっぷりと入れて下さい。
コツ・ポイント
ドレッシングは、私はコストコで売っている「和風玉ねぎドレッシング」を使っていますが、
どちらのメーカーのでも結構です（但し、玉ねぎ入りね）以前は、生のさらし玉ねぎを使っていましたが、 ドレッシングを使う方がお手軽で、味にも深みがでます。
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2013/4/10話題入り感謝です。簡単サラダ＊醤油麹のドレッシングで味の深みがアップしたシャキシャキの大根サラダです。
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