スウィートポテト♡チョコ

みとみとママ
みとみとママ @cook_40047648

定番のスウィートポテトとチョコを合わせてみたら、さらに美味しくなった!
このレシピの生い立ち
いつもとは違うチョコが食べたくなって…。

スウィートポテト♡チョコ

定番のスウィートポテトとチョコを合わせてみたら、さらに美味しくなった!
このレシピの生い立ち
いつもとは違うチョコが食べたくなって…。

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材料

8~10個分
  1. さつま芋 中一本
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. ●バター 大さじ1
  4. コンデンスミルク 大さじ1
  5. ●シナモン 少々
  6. 板チョコ 一枚
  7. トッピングシュガー お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋は洗って、皮をむいたらスライスして水にさらす。

  2. 2

    ビニール袋に①を入れて、電子レンジにかけて柔らかくする。

  3. 3

    柔らかくなったら、こし器で裏ごしする。

  4. 4

    ③に●を全部入れてよく混ぜる。

  5. 5

    クックパークッキングシートに手で丸めた④をおく。

  6. 6

    ⑤をオーブントースターで約10~15分位、焼き色がつくまでこんがり焼く。

  7. 7

    板チョコは手で細かく切って耐熱容器に入れ、電子レンジに約1分チョコがとけるまでかける。

  8. 8

    ⑥の粗熱が取れたら、⑦のチョコをからめる。

  9. 9

    クックパークッキングシートの上に⑧をのせて、トッピングシュガーを飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

スウィートポテトは、後からチョコをかけるのであまり甘くしなくても。
形は、丸の他にハートでもかわいいと思います。色々な形が楽しめます。
子供と一緒にトッピングシュガーを飾ったら、とても喜んでくれました。

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管理栄養士でもあり、大学4年(男)、大学2年(女)、高校2年(男)、小学6年(女)の4人の子供のママです。実家の野菜を駆使して、日々、バランスの良い美味しい献立を考えています♪お菓子作りも大好きです!
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