プレーン・チョコ・抹茶のスイートポテト♪
ふたごゆき @cook_40115441
プレーン・チョコ・抹茶3種類の味のスイートポテトです♪
見た目スイートポテトに見えないけど…スイートポテトです！
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作った時、半端に余っていたピュアココアを混ぜた物を少しだけ作ったら何故かそちらの方が家族に好評。
今度作る時はチョコ味を多く作って、抹茶もいいかも、と子どもたちからリクエストを受けて作ってみました。
プレーン・チョコ・抹茶のスイートポテト♪
プレーン・チョコ・抹茶3種類の味のスイートポテトです♪
見た目スイートポテトに見えないけど…スイートポテトです！
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作った時、半端に余っていたピュアココアを混ぜた物を少しだけ作ったら何故かそちらの方が家族に好評。
今度作る時はチョコ味を多く作って、抹茶もいいかも、と子どもたちからリクエストを受けて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、輪切り又は半月切りにして水にさらす。
-
- 2
耐熱容器に入れて蓋、又はふんわりラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
- 3
さつまいもが熱いうちにフードプロセッサーで細かくする。バター、さとう、牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜる。
-
- 4
生地を3つに分け、1つにはピュアココア、1つには抹茶を入れてよく混ぜる。
-
- 5
ラップで生地を包んで形を整え、アルミカップに入れる。卵黄を表面に塗りオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
-
- 6
完成！
-
- 7
2017年6月10日話題入りしました♬ありがとうございます♡
＼(＞∇＜) -
コツ・ポイント
さとうの量はさつまいもの甘さや好みで調整してください♪
ココアや抹茶を入れて生地がパサついたら牛乳を足してみてください(^o^)/
つくれぽ
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