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日本酒でカクテル、サケリーニャ
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日本酒でカクテル、サケリーニャ-レシピのメイン写真

日本酒でカクテル、サケリーニャ

shuiro
shuiro @cook_40047719

ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジした、初夏から夏にむけて楽しみたいカクテルです。
このレシピの生い立ち
ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジして、日本酒を使ったカクテルが人気だというのでカイピリーニャのレシピをアレンジしてみました。

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ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジした、初夏から夏にむけて楽しみたいカクテルです。
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ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジして、日本酒を使ったカクテルが人気だというのでカイピリーニャのレシピをアレンジしてみました。

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材料

1杯分
  1. 日本酒 45ml
  2. レモン 1/8個分
  3. きび砂糖 1~2tsp
  4. レモンスライス 1枚
  5. 桜の塩漬け 適宜
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作り方

  1. 1

    ロック・グラスにぶつ切りにしたレモンを入れ、きび砂糖を加えてつぶす。

  2. 2

    グラスに氷を加え、日本酒を45ml注ぎ、ステアする。

  3. 3

    塩抜きした桜の塩漬けと、レモンスライスを飾ってごくごく飲む。

コツ・ポイント

レモンの皮の苦味が入らないよう気をつける。

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shuiro
shuiro @cook_40047719
2007/05/21 01:38に公開
庭でたくさんハーブを育てながら、仕事のためにお酒を勉強している夫のために、おつまみにもなる健康的なごはんとお弁当をつくっています。ブログも書いています。http://shuiro.typepad.com
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547248
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