日本酒でカクテル、サケリーニャ
shuiro @cook_40047719
ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジした、初夏から夏にむけて楽しみたいカクテルです。
このレシピの生い立ち
ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジして、日本酒を使ったカクテルが人気だというのでカイピリーニャのレシピをアレンジしてみました。
日本酒でカクテル、サケリーニャ
ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジした、初夏から夏にむけて楽しみたいカクテルです。
このレシピの生い立ち
ブラジルのピンガというお酒を使ったカイピリーニャをアレンジして、日本酒を使ったカクテルが人気だというのでカイピリーニャのレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ロック・グラスにぶつ切りにしたレモンを入れ、きび砂糖を加えてつぶす。
- 2
グラスに氷を加え、日本酒を45ml注ぎ、ステアする。
- 3
塩抜きした桜の塩漬けと、レモンスライスを飾ってごくごく飲む。
コツ・ポイント
レモンの皮の苦味が入らないよう気をつける。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547248
