そうめんをゆでて水切りをしたあと、
ごま油でからめる。
（かためにゆでるのがおすすめ）

にんじんは、短冊切り、
にらも３～４ｃｍくらいの長さにカットする。

ツナ缶を炒め、にんじんを加えて炒める。

にんじんに火が通ったら、そうめん、もやし、にらの順で炒める。

塩コショウ、しょうゆ、酢で味付けをし、
炒めあわせて完成。