ベジタブルいっぱいのオープンサンド
たうんびー @cook_40022424
抜き型を使った可愛いオープンサンドです♪パルメザンチーズとガーリックハーブオイルをかけていただきます♪
このレシピの生い立ち
かわいい抜き型を使った動物園レシピ応募用。
ベジタブルいっぱいのオープンサンド
抜き型を使った可愛いオープンサンドです♪パルメザンチーズとガーリックハーブオイルをかけていただきます♪
このレシピの生い立ち
かわいい抜き型を使った動物園レシピ応募用。
作り方
- 1
にんじん、かぼちゃは5ミリ幅にスライスして茹で、型抜きしておきます。アスパラは、さっと茹でて縦半分に切っておきます。ピーマンは薄切り、プチトマトは半分に切ります。
-
- 2
食パンをこんがり焼きます。※今回は、小さめのフランスパン生地の食パンを使いました。
- 3
ベーコンを半分に切って、焼いておきます。
- 4
パンの上に、ベーコンと準備した野菜を彩りよく並べます。※うさぎのにんじん、ハートのかぼちゃ、ピーマン、プチトマト、ベーコン
-
- 5
※ねこのにんじん、ピーマン、アスパラ、ベーコン
-
- 6
※うさぎのにんじん、星のかぼちゃ、プチトマト、アスパラ、ベーコン
-
- 7
お皿に盛って、パルメザンチーズとハーブオイルをかけて出来上がりです。（お好みで塩、胡椒をかけても♪）
コツ・ポイント
野菜はお好みでどうぞ♪チーズやハムなどお好みのものをのせてください。カラフルに飾ると楽しいです。ガーリックハーブオイルのかわりにマヨネーズでも美味しいです。噛み応えのあるイギリスパンやフランスパン生地の食パンがおすすめです。
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