しらたきで、ソーメンチャンプルーもどき！
Iwhanna @cook_40047775
ダイエットのために、ソーメンチャンプルーをしらたきで！！あっさり、おいし～い☆
こんにゃく臭さもほとんどないですよ！！
このレシピの生い立ち
ダイエットのために食べまくってるしらたき。。こないだ行った沖縄のソーメンチャンプルーを思い出しながら、低カロリーでできないかと思って作ってみました♪
しらたきで、ソーメンチャンプルーもどき！
ダイエットのために、ソーメンチャンプルーをしらたきで！！あっさり、おいし～い☆
こんにゃく臭さもほとんどないですよ！！
このレシピの生い立ち
ダイエットのために食べまくってるしらたき。。こないだ行った沖縄のソーメンチャンプルーを思い出しながら、低カロリーでできないかと思って作ってみました♪
作り方
- 1
しらたきは洗って食べやすい長さにカットし、下ゆでをする。ねぎもきざんでおく。
- 2
下ゆでをしたしらたきを乾煎りし、水分を飛ばす。
- 3
ねぎ・ツナを汁ごと入れて、軽く混ぜたら、全体にかつおだしを振りかける。
- 4
醤油をぐるっとフライパン１周入れたら、塩・こしょうを入れて混ぜ、味が全体になじんだらできあがり。
コツ・ポイント
下ゆで・乾煎りでこんにゃく臭いのがだいぶ取れます！
乾煎りしすぎるとからまってしまうので、水が出なくなったらツナを入れてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547562
