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豆腐でふわふわノンオイル☆ショコラムース
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豆腐でふわふわノンオイル☆ショコラムース-レシピのメイン写真

豆腐でふわふわノンオイル☆ショコラムース

アナン
アナン @cook_40047868

生クリームや牛乳でカロリーを高くしなくても、お豆腐でかなり濃厚なデザートが作れます(^^)

このレシピの生い立ち
healthyさんの豆腐チョコラテを気に入っていたのですが、一人で飲むには大量にできすぎるので冷デザートにアレンジしました。砂糖やココアは自分好みの量に調整してあるので、各自好みの量に調整してくださいね♪

生クリームや牛乳でカロリーを高くしなくても、お豆腐でかなり濃厚なデザートが作れます(^^)

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healthyさんの豆腐チョコラテを気に入っていたのですが、一人で飲むには大量にできすぎるので冷デザートにアレンジしました。砂糖やココアは自分好みの量に調整してあるので、各自好みの量に調整してくださいね♪

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アナン
アナン @cook_40047868

生クリームや牛乳でカロリーを高くしなくても、お豆腐でかなり濃厚なデザートが作れます(^^)

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healthyさんの豆腐チョコラテを気に入っていたのですが、一人で飲むには大量にできすぎるので冷デザートにアレンジしました。砂糖やココアは自分好みの量に調整してあるので、各自好みの量に調整してくださいね♪

生クリームや牛乳でカロリーを高くしなくても、お豆腐でかなり濃厚なデザートが作れます(^^)

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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 一丁
  2. 無調整豆乳 200CC
  3. 粉寒天 3グラム
  4. ☆純ココア 大さじ4
  5. ☆インスタントコーヒー 小さじ2
  6. ☆はちみつ(砂糖) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐の水切りをする

  2. 2

    豆乳を鍋にかけ、寒天を煮溶かす

  3. 3

    ☆をミキサーに投入する

  4. 4

    絹ごし豆腐はレンジでチンして(更に水が出る)豆乳と一緒にミキサーに投入

  5. 5

    なめらかになるまで攪拌する

  6. 6

    好みの器に盛り付けてよく冷やして召し上がれ

  7. 7

    レシピID17467756のヨーグルトクリームをのせて食べるのがお気に入りです♪

    • 豆腐でふわふわノンオイル☆ショコラムース作り方7写真

コツ・ポイント

特にないです(^^)とっても簡単です♪とても低カロリーとは思えないデザートで食べると得な気分になります♪

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アナン
アナン @cook_40047868
2007/05/09 00:21に公開
私はとても太りやすい体質なので、基本料理はノンオイルで作ります。しかし、妊娠してから今までのように、まずいものが食べれなくなり、そんな時、ノンオイルでおいしいレシピがたくさん作れるクックパッド様のおかげで救われました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548126
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