豆腐でふわふわノンオイル☆ショコラムース

アナン @cook_40047868
生クリームや牛乳でカロリーを高くしなくても、お豆腐でかなり濃厚なデザートが作れます(^^)
このレシピの生い立ち
healthyさんの豆腐チョコラテを気に入っていたのですが、一人で飲むには大量にできすぎるので冷デザートにアレンジしました。砂糖やココアは自分好みの量に調整してあるので、各自好みの量に調整してくださいね♪
豆腐でふわふわノンオイル☆ショコラムース
生クリームや牛乳でカロリーを高くしなくても、お豆腐でかなり濃厚なデザートが作れます(^^)
このレシピの生い立ち
healthyさんの豆腐チョコラテを気に入っていたのですが、一人で飲むには大量にできすぎるので冷デザートにアレンジしました。砂糖やココアは自分好みの量に調整してあるので、各自好みの量に調整してくださいね♪
作り方
- 1
絹ごし豆腐の水切りをする
- 2
豆乳を鍋にかけ、寒天を煮溶かす
- 3
☆をミキサーに投入する
- 4
絹ごし豆腐はレンジでチンして(更に水が出る)豆乳と一緒にミキサーに投入
- 5
なめらかになるまで攪拌する
- 6
好みの器に盛り付けてよく冷やして召し上がれ
- 7
レシピID17467756のヨーグルトクリームをのせて食べるのがお気に入りです♪
コツ・ポイント
特にないです(^^)とっても簡単です♪とても低カロリーとは思えないデザートで食べると得な気分になります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548126



