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ウマイッ！！キムチ鍋
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ウマイッ！！キムチ鍋-レシピのメイン写真

ウマイッ！！キムチ鍋

gonx2
gonx2 @cook_40040183

だいぶ以前に”笑っていいとも”を観ていた時、タモリが作り方を話していたので思い出して作りました。

このレシピの生い立ち
だいぶ以前に”笑っていいとも”を観ていた時、タモリが
作り方を話していたので思い出して作りました。

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ウマイッ！！キムチ鍋

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だいぶ以前に”笑っていいとも”を観ていた時、タモリが作り方を話していたので思い出して作りました。

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材料

２～３人分
  1. キムチ 適量
  2. 豚肉 250ｇ
  3. ニラ １束
  4. もやし １袋
  5. 椎茸 ３枚
  6. にぼし出汁汁 土鍋の大きさによる
  7. 味噌 土鍋の大きさによる
  8. ラーメン（乾麺）またはお餅 お好みで
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作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れて（６～７分目位）煮干をいれて出汁をとる

  2. 2

    もやしの根を取り、ニラと椎茸は食べやすい大きさにカット

  3. 3

    土鍋が沸騰してきたらお好みの量のキムチと椎茸、豚肉を入れる。

  4. 4

    豚肉の色が変わったらもやしとニラを入れさっと茹でる。

  5. 5

    最後に火を止めたら味噌を入れて出来上がり。

  6. 6

    お鍋のシメはラーメンか薄切りのお餅などが美味しいです。
    お好みでどうぞ・・・

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用や豚バラ肉等の薄切り肉を使うと美味しいです。
このほか、ブログに我が家のゴハン公開中です。宜しければ遊びに来て下さいね！
http://ameblo.jp/gon2-gon2/

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gonx2
gonx2 @cook_40040183
2010/01/18 23:47に公開
はじめまして。 お料理大好きです♪ 地味ですが、我が家のご飯を公開中です。　　　　　ブログにもレシピや日々の出来事を"おきらく、ごくらく"に綴っています。遊びに来てくださいね～♪ 　　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/gon2-gon2/
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