揚げない♬ カリカリ☆れんこん✿チップス
food town @cook_40040268
『ビールのつまみにこれ最高‼』
油で揚げず、レンジで簡単♪
ヘルシーなお酒のつまみ♪
子供やダイエット中のおやつに
このレシピの生い立ち
油で揚げたものは苦手な私(揚げ油の準備や片付けが面倒)～自分好みの野菜のおやつ♪
揚げない♬ カリカリ☆れんこん✿チップス
『ビールのつまみにこれ最高‼』
油で揚げず、レンジで簡単♪
ヘルシーなお酒のつまみ♪
子供やダイエット中のおやつに
このレシピの生い立ち
油で揚げたものは苦手な私(揚げ油の準備や片付けが面倒)～自分好みの野菜のおやつ♪
作り方
- 1
レンコンは皮ごと1～2mmの半月切りにし、分量外の酢水に5分さらしアクをぬく。
- 2
水気をふきとり,
オーブンシートをしいた天板の上で
オリーブ油と絡め
～重ならないように広げる。 - 3
[トースター]
余熱しておいたトースターでパリッとするまで7分焼いたら出来上がり♪ - 4
[電子レンジ]
3分×3回~パリッとするまで
(600wラップ無)
中央を空けドーナツ状にレンコンを広げチン♬ - 5
[電子レンジ]
☝庫内に蒸気がたまるので3分毎に蒸気を出し、ムラ焼け予防に動かす - 6
✿アレンジ✿
☝ 酒のつまみ
塩胡椒の他...
～粉山椒、青のり、ハーブソルト、粉チーズ、カレー粉を振りかけて♪ - 7
✿アレンジ✿
☝ おやつに
～はちみつ、チョコレート、メープル、キャラメルシロップをかけたり、つけて♪ - 8
【ごぼう】vr
レシピID:17548033
コツ・ポイント
☝油で揚げずにトースターで焼くので、揚げ油の準備や片付けいらず♪
市販のチップスよりヘルシーな野菜おやつ。子供やダイエット中のおやつにいいね♪
味は、シーズニングを変えればいろんな味が楽しめます。
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