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簡単♪豚の角煮卵入り 焼肉のタレ＆ジャム
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簡単♪豚の角煮卵入り 焼肉のタレ＆ジャム-レシピのメイン写真

簡単♪豚の角煮卵入り 焼肉のタレ＆ジャム

たぶりん
たぶりん @cook_40035777

具材５つで簡単角煮♪
市販の焼肉のタレでおいしい角煮が出来ちゃいました
ポイントはマーマレードジャムかな？
このレシピの生い立ち
買うと高いので、なるべく手間を省いて作ってみました

具材５つで簡単角煮♪
市販の焼肉のタレでおいしい角煮が出来ちゃいました
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簡単♪豚の角煮卵入り 焼肉のタレ＆ジャム

たぶりん
たぶりん @cook_40035777

具材５つで簡単角煮♪
市販の焼肉のタレでおいしい角煮が出来ちゃいました
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買うと高いので、なるべく手間を省いて作ってみました

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市販の焼肉のタレでおいしい角煮が出来ちゃいました
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材料

  1. 豚バラブロック 400ｇ
  2. 焼肉のタレ（醤油味） 150ｃｃ
  3. 水 300ｃｃ
  4. マーマレード 50ｇ
  5. しょうが 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラは適当な大きさ、しょうがは皮をむいて薄切りにしておく

  2. 2

    フライパンで豚バラの全面に焼き目を付ける

  3. 3

    焼き目が付いたら、水で油を洗い流し、お鍋に入れる
    水としょうがを入れ、30分位煮る

  4. 4

    煮汁しょうがを捨てて、焼肉のタレ、水、マーマレードジャムを鍋に入れて煮込む

コツ・ポイント

トロトロ角煮じゃ無いけど、ホロっと崩れる角煮になりました
ちょっとずつ煮詰めていけば、卵にもジンワリ味が染み込みます★

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たぶりん
たぶりん @cook_40035777
2010/01/18 07:33に公開

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