野菜たっぷり!白菜スープ
ダイエットにも。野菜がたっぷり入ったスープです。
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我が家のおふくろの味です。
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我が家のおふくろの味です。
白菜は5ミリ幅、ニンジンは細切り、ベーコンは5ミリ幅、しいたけは薄切り、長ネギは小口切りにする。
鍋に☆の材料を全部入れる。
鍋に水を入れる。だいたい1~1,5リットルくらい。
フタをして中火で煮る。白菜が透き通ってきたらコンソメキューブをいれる。
味を見て、塩コショウでととのえる。
材料を切るだけ、簡単レシピ!
ベーコンのおかげでいい味になります。
野菜はキャベツ、玉ねぎ、セロリなどを入れてもおいしいです。
しめじもおいしいかな。
・・・何をいれてもあんまりハズレにはなりません♪
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