味の決め手はだしの素！とっても簡単でおいしいチャンプルーです★このレシピの生い立ち簡単にチャンプルーが作りたくて。
材料は全て一口大に切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジにかけて水切りする。ゴーヤは薄切りにして、塩水にさらす。（苦いのが嫌な方は、さらしたあと下湯でしてください。）
ポークランチョミートを油を引かずにフライパンで炒める。色づいたら、他の材料を入れて炒める。最後に豆腐をくずしながら加える。
だしの素と塩コショウで味付けして出来上がり♪
野菜はニラ、もやし、卵などなんでもokです。ポークランチョミートは入れたほうがいいと思います。
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