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疲れた体をいやしてくれるお茶ってすごい。
このレシピの生い立ち
食べて味わうお茶の、簡単和風デザート。
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粉ゼラチンは水に入れふやかしておく。抹茶はお湯でダマがないように溶く。牛乳に砂糖を入れ温める(沸騰しないように)
ゼラチンをレンジで溶かし1に加えよく混ぜ溶かしたら、粗熱を取り容器に入れ冷やし固める。
ゼリーを盛りつけ、あずき、練乳と牛乳を合わせたものを添える。
練乳+牛乳をアイスクリーム 又は生クリームでも。レンジでゼラチンを溶かす時は、機種により加減してください。私は500wで20~30秒位です。
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