酒蒸したマッシュルーム

大きめにカット

ビーツ缶の汁を捨て

水あめと

フレンチドレッシングで10分ほど漬け置き

チリパウダー少々

ビーツと和え

マヨネーズにレモン汁カイエンヌペッパーとパセリを混ぜ

絞ります

完成