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ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆
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ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆-レシピのメイン写真

ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆

nori36
nori36 @cook_40048093

じゃがいものすりおろしとひき肉があれば！　ふっくら美味しいハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん実家から送ってきた〜！っと友人が教えてくれたレシピをもとに適当に？自分なりに？作ってみました☆

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材料

  1. 牛豚合挽肉 300g
  2. じゃがいも 300g
  3. たまねぎ １個
  4. オイル(種類はお好みで！) ひとまわし
  5. クレイジーソルト(塩/こしょうでも可) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろす。

    • ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆作り方1写真
  2. 2

    たまねぎみじん切りに
    オイルをまわしかけラップをしてレンジ500w３分　チン！

  3. 3

    ひき肉 １−２ クレイジーソルトをまぜまぜ。
    お好みの大きさに成形／

    • ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油をひいてじゅぅ〜！
    （きちんと熱した方がくっつかないで◎）

    • ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆作り方4写真
  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返す

    • ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆作り方5写真
  6. 6

    縮まないから子供用に型抜きした生地でもきれいに焼けます！

    • ジャガで!?簡単！縮まないハンバーグ☆作り方6写真

コツ・ポイント

ひき肉ジャガイモは同量で！
ジャガイモ多すぎでべちゃべちゃになったら片栗粉で調節を☆

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nori36
nori36 @cook_40048093
2008/03/31 12:28に公開
目指せ☆ちびっ子２人も旦那殿も満足な食卓！
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