バターは室温に戻す。春巻きの皮は半分に切る。ピーナツはFPかミルかすりこぎ等で粉にする。(詳しくは、にゃぁくんさんのレシピID17556408を参照)

バターをクリーム状に練り、グラニュー糖、ピーナツ粉を順に加えて混ぜ合わせる。

春巻きの皮を縦長に置き、２を１２等分したうちの１つを手前に細長く置いて、くるくると巻く。巻き終わりに水(分量外)をつけて止める。

鍋に深さ１cm程の揚げ油を熱し、３をとじ目を下にして入れて、高温で１～２分揚げて油を切る。

粉糖をふる。