たまごライス♪

ののんたん
ののんたん @cook_40027966

バター醤油タマゴかけご飯に、ちょっと火が通った感じ。うまく言い表せないけど美味しいんです!!
このレシピの生い立ち
春休みのランチメニュー。

たまごライス♪

バター醤油タマゴかけご飯に、ちょっと火が通った感じ。うまく言い表せないけど美味しいんです!!
このレシピの生い立ち
春休みのランチメニュー。

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材料

3人分
  1. ご飯 茶碗3杯強
  2. タマゴ 3個
  3. バター 大さじ1くらい
  4. ネギ 15cmくらい
  5. スパム・ハム・ウインナーお好みのもの スパムなら40gくらい・ウインナーなら2本くらい
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 大さじ1/2強
  8. 味の素(うちは気が向いたら入れてます お好みで

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り。スパム(ウインナー・ハム)は細かい角切り。タマゴは溶いておく。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、ご飯を軽く炒めたらネギ、スパムを加えて炒める。軽く塩コショウしたら醤油を回し入れて炒める。お好みで味の素等もどうぞ。

  3. 3

    火を止めたらすぐに溶き卵をまわし入れて、余熱で軽く火を通す。
    タマゴご飯にちょっと火が通った感じ?で、出来上がり。

コツ・ポイント

手抜きランチレシピです。野菜が無いので、サラダを添えてはいかがでしょうか。具材によって塩分が変わるので、醤油等は加減してくださいね~。

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ののんたん
ののんたん @cook_40027966
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お菓子作り大好き♪ お料理も好き♪ 食べるのはもちろん大好き♪子供たちも小学6年生と小学3年生になりました。騒がしい毎日ですが、皆さんのステキなレシピに、お世話になりながら、美味しいものを作らせていただいてます(^^)食いしん坊家族なので写真を撮る前に食べちゃうことが多くてなかなかつくれぽできません(^^; )自分の時間を作るのが下手なので、の~んびり活動中です。
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